KENYÉRSÜTŐGÉPBEN SÜLT KENYÉR

FEHÉR KENYÉR

BARNA KENYÉR

Mar nagyon regen akartam venni egy kenyersutogepet , es a mult heten megkaptam ajandekba a paromtol, nagyon orulok neki...:)
Ki is probaltam, mert kivancsi voltam milyen lesz.
Sutottem egy feher kenyeret, es egy barna kenyeret.
Finom lett, es azt szeretem, hogy ugy izesitem ahogy akarom...
Az elso kenyeret igy keszitettem :

FEHER KENYER

Hozzavalok

• 20 dkg kenyérliszt ( 650-es )
• 20 dkg finomliszt
• 10 dkg rétes liszt
• so ( izles szerint)
• pici cukor ( elhagyhato)
• 20 gr élesztő
• 2 ek. kanál olaj
• 1 ek. citrom leve 
• 3, 2 dl langyos viz
• 1 evőkanál búzacsíra
• 2 ek. burgonyapehely

Elkeszites

Kimerem a liszteket es egy talban osszekavarom.

Hozza adom a búzacsírát is.

A kenyersutogepben, eloszor beleontom a langyos vizet,az olajat, es a citrom levet.

Utana teszem a talban osszekevert lisztet.

Egy kis kanallal az egyik sarokban mélyedést csinalok, ide teszem az osszemorzsolt élesztőt,egy masik sarokba teszem a cukrot,es a harmadik sarokban a sot.

Bekapcsolom a gepet , es ennyi...

Dagasztas , kelesztes , sutes , 3 ora.

Az elokeszulet kb. 15 perc...

Az izesitest lehet valtoztatni, ki ahogy jonak latja...

BARNA KENYER

Hozzavalok

• 20 dkg. teljes kiorlesu liszt
• 20 dkg.kenyerliszt
• 20 dkg rozsliszt
• 10 dkg retesliszt
• 4,5 dl. langyos viz
• 20 gr. élesztő
• pici so
• 2 ek. olaj
• 1 ek. citrom leve
• 2 ek. burgonyapehely
• 1 ek. buzacsira

A tovabiakban ugyanugy jarunk el, mint a feher kenyernel...