2015. június 13., szombat

TEPSIS HÚS




Hozzavalok

  • 1/2 kg sertéskaraj
  • 1 nagy fej hagyma
  • 3 cikk fokhagyma
  • so,bors
  • 5 evőkanál étolaj

Elkeszites


A karajt felszeleteltem, soztam,borsoztam
A hagymat csikokra vagtam
A fokhagymat aprora zuztam
Egy kissebb tepsibe olajat öntöttem,beleraktam a hagymát, fokhagymát, es, a befűszerezett hust
Felöntöttem kb. 2/5 dl. húslével
Alufóliával letakartam es, előmelegitett sütőbe, tettem, közepes lángra
Amikor a hus mepuhult, levettem rola foliát, es zsirjára sütöttem...



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése