2015. május 6., szerda

MÁKOS KUGLÓF



Hozzavalok


  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 2 tojas
  • 1 dl olaj
  • 2,5 dl tej
  • 1 tasak sutopor
  • 10 dkg mák

Elkeszites


A tojasokat a cukorral habosra kavarjuk
Utana az olajat is hozza kavarjuk
Utana, felvaltva, a sutoporral elkevert lisztet es a tejet
Egy kuglof format kivajazunk es lisztezunk
A massza felet a formaba tesszuk
A masik felebe bele szorjuk a makot...ha sűrű lenne, akkor egy keves tejet teszunk hozza
A makos masszat a feher masszara kanalazzuk
Kozepes langon sutjuk
Fogpiszkaloval ellenorizzuk a sutest
Meg melegen porcukorral megszorjuk....

2 megjegyzés: