Hozzavalok
- 40 dkg zöldbab (fagyasztott)
- 4 szal sargarepa
- 1 kis fej hagyma
- 1 leveskocka
- so
- 15 dkg suritett paradicsom
- 1 evokanal liszt
- olaj
- bazsalikom
- zoldpetrezselyem
- 1 tojas
Elkeszites
A sargarepat megtisztitom es felszeletelem
A hagymat aprora vagom
Egy fazekban beleteszem a sargarepat,es a hagymat,utana feltoltom annyi vizzel amennyi levest akarok fozni
Amikor a sargarepa felig megpuhul, akkor beleteszem a fagyasztott zoldpaszulyt, es egyutt puhara fozom
Kozben elkeszitem a rantast
Keves olajat teszek egy labasba, es, 1 kanal lisztet...csak addig keverem,ameddig egy pici szint vált
Hagyom hulni egy keveset, utana beleteszem a suritett paradicsomot, jol elkeverem keves viz hozzaadasaval, es, allando keveres mellett a leveshez ontom
Fozom meg egy par percet
Beleteszem a bazsalikomot,zoldpetrezselymet, es a tuzet elzarom
Utana egy tojast villaval felverek, es a forro levesbe lassan belecsurgatom....
Lehet hozza tenni izles szerint : keves cukrot,citromlevet, vagy ecetet...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése