BÖGRÉS KÓKUSZOS SÜTI

Hozzavalok

• 2 tojás
• 1 bögre cukor
• 2 bögre liszt
• 1 bögre tej
• 1/2 bögre olaj
• 2 tasak vaníliás cukor
• 1 tasak sutopor
• 1 csapott evőkanál kakao
• Tetejére :
• 0, 5 bögre porcukor
• 0, 5 bögre kokuszreszelek
• 1 bögre tejszin (nem főzős )

Elkeszites

 1 bögre = 2,5 dl

A tojasokat a cukorral,es a vaniliaval habosra kavarjuk
Hozza keverjuk az olajat
Utana,felvaltva, hozza adagoljuk a tejet es a sutoporral elkevert lisztet
A teszta háromnegyed részét,kiolajozott es lisztezett tepsibe simitjuk
A megmaradt negyed részébe beleszorjuk a kakaot es jol elkeverjuk
Majd a feher tesztara ontjuk,es eligazitjuk egy fogpiszkaloval márványosra
A tetejet megszorjuk a cukorral osszekevert kokuszreszelekkel
Elomelegitett,kozepmeleg sutobe megsutjuk
Amikor kivesszuk a sutobol,akkor, azonnal meglocsoljuk a tejszinnel,es hagyjuk kihulni
Nem kell felni,hogy tul sok a tejszin...a teszta szep lassan magaba szivja,es a suti finom puha lesz...
Ajanlatos nagyobb tepsibe sutni,hogy a teszta ne legyen tul magas,hogy a tejszint jol felszivja...
Nekem eleg magasra sikerult,de igy is finom lett...